為適應各大高校食堂、飯店的需求,各大廠家逐漸推出了土豆去皮機品牌。土豆去皮機的問世減輕了很大的勞動力,為餐飲行業(yè)提供了極大的便利。近幾年去皮機價格并不高,既便利又沒有沉重的機器價格負擔,而且去皮機的耐用壽命長久??梢愿鶕?jù)自己的需求選擇不同規(guī)格的去皮機,去皮機價格根據(jù)不同規(guī)格有各種價位。
去皮機的機器構造并不復雜,占地面積不大,去皮機原理則是采用土豆之間互相摩擦蛻皮的原理,而且機器上還有注水口,可以邊注水邊進行土豆脫皮處理。這樣的去皮機原理,操作簡單,蛻皮以后的土豆干凈不必再進行清洗,還不用擔心壁筒的清理。為飯店、食堂的工作提供了極大的便利。
土豆去皮技術成為當今餐飲業(yè)流行的一項技術,土豆去皮方便了餐飲業(yè),也方便了顧客。顧客再也不用擔心土豆皮的殘留,給各大飯店增加了不少回頭客。土豆去皮技術成為餐飲業(yè)最受歡迎的技術。
土豆去皮機操作規(guī)程是先將土豆放入壁筒里,啟動電源之后便開始土豆的蛻皮,而且不用過多長時間便可以很快的蛻皮,蛻皮完成后注入清水一邊進行沖洗土豆皮,一邊進行清洗土豆。這樣簡單的土豆去皮機操作規(guī)程很方便節(jié)省餐飲業(yè)削土豆皮的時間。而且土豆去皮機操作易上手、操作簡單,給員工提供了很大的便利不必苦惱土豆去皮機的操作。