蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚闹饕称分?，蔬菜的清洗方式主要是人工清洗，人工清洗有低產(chǎn)、高耗水、時(shí)間、成本、人工成本等，對(duì)于蔬菜消費(fèi)量大的食堂學(xué)校、賓館、工廠和各種蔬菜加工，如手工清洗顯然不能滿足他們的需要，作為蔬菜清洗機(jī)的生產(chǎn)廠家，青島起順運(yùn)食品機(jī)械專注提供高質(zhì)量的蔬菜機(jī)械設(shè)備 生產(chǎn)的蔬菜清洗機(jī)可以提高生產(chǎn)效率，降低成本，適用于各種瓜果、蔬菜的清洗加工。蔬菜洗衣機(jī)性能穩(wěn)定，根據(jù)不同產(chǎn)品，設(shè)計(jì)不同。果蔬洗衣機(jī)清洗效率高，為企業(yè)降低了勞動(dòng)成本。我公司生產(chǎn)的整臺(tái)蔬菜清洗機(jī)采用2毫米厚不銹鋼焊接而成。產(chǎn)品輸送提升段可自由拖出。
目前用于蔬菜清洗的機(jī)械設(shè)備主要采用高壓噴霧清洗、氣泡清洗、滾筒摩擦清洗、刷子清洗、超聲波清洗等方法。
mù目 qián前 yòng用 yú于 shū蔬 cài菜 qīng清 xǐ洗 de的 jī機(jī) xiè械 shè設(shè) bèi備 zhǔ主 yào要 cǎi采 yòng用 gāo高 yā壓 pēn噴 wù霧 qīng清 xǐ洗 、 qì氣 pào泡 qīng清 xǐ洗 、 gǔn滾 tǒng筒 mó摩 cā擦 qīng清 xǐ洗 、 shuā刷 zi子 qīng清 xǐ洗 、 chāo超 shēng聲 bō波 qīng清 xǐ洗 děng等 fāng方 fǎ法 。
1 高壓噴霧清洗
yī一 。 gāo高 yā壓 pēn噴 wù霧 qīng清 xǐ洗
High-pressure spray cleaning mainly relies on the pressure generated by the high-pressure water ejected from the nozzle to remove dirt adhering to the surface of vegetables.
高壓噴霧清洗主要依靠高壓水從噴頭噴出產(chǎn)生的壓力來清除附著在蔬菜表面的污垢。
gāo高 yā壓 pēn噴 wù霧 qīng清 xǐ洗 zhǔ主 yào要 yī依 kào靠 gāo高 yā壓 shuǐ水 cóng從 pēn噴 tóu頭 pēn噴 chū出 chǎn產(chǎn) shēng生 de的 yā壓 lì力 lái來 qīng清 chú除 fù附 zhuó著 zài在 shū蔬 cài菜 biǎo表 miàn面 de的 wū污 gòu垢 。
2 氣泡清洗機(jī)
2 。 qì氣 pào泡 qīng清 xǐ洗
Bubble cleaning method is to make the air into the water, constantly agitate the cleaning water and produce a large number of bubbles, cavitation on the surface of the washed object, so that the washed object clean.
氣泡清洗法是使空氣進(jìn)入水中，不斷攪動(dòng)清洗水而產(chǎn)生大量氣泡，空化在被清洗物體表面，使被清洗物體清潔。
qì氣 pào泡 qīng清 xǐ洗 fǎ法 shì是 shǐ使 kōng空 qì氣 jìn進(jìn) rù入 shuǐ水 zhōng中 ， bù不 duàn斷 jiǎo攪 dòng動(dòng) qīng清 xǐ洗 shuǐ水 ér而 chǎn產(chǎn) shēng生 dà大 liàng量 qì氣 pào泡 ， kōng空 huà化 zài在 bèi被 qīng清 xǐ洗 wù物 tǐ體 biǎo表 miàn面 ， shǐ使 bèi被 qīng清 xǐ洗 wù物 tǐ體 qīng清 jié潔 。
3 刷子清洗
sān三 。 shuā刷 zi子 qīng清 xǐ洗
Brush cleaning method is the direct contact between the brush and the water material, so that the dirt on the material surface brush and wash, this kind of cleaning method is suitable for the potato, radish and other root vegetables cleaning.
毛刷清洗法是毛刷與水材料直接接觸，使材料表面的污垢刷洗而成，這種清洗方法適用于土豆、蘿卜等根莖類蔬菜的清洗。
máo毛 shuā刷 qīng清 xǐ洗 fǎ法 shì是 máo毛 shuā刷 yǔ與 shuǐ水 cái材 liào料 zhí直 jiē接 jiē接 chù觸 ， shǐ使 cái材 liào料 biǎo表 miàn面 de的 wū污 gòu垢 shuā刷 xǐ洗 ér而 chéng成 ， zhè這 zhǒng種 qīng清 xǐ洗 fāng方 fǎ法 shì適 yòng用 yú于 tǔ土 dòu豆 、 luó蘿 bo卜 děng等 gēn根 jīng莖 lèi類 shū蔬 cài菜 de的 qīng清 xǐ洗 。
4 滾筒摩擦清洗
sì四 。 gǔn滾 tǒng筒 mó摩 cā擦 qīng清 xǐ洗
The lower part of the drum is submerged in water, and the material is placed in the sieve drum. Due to the rolling action of the drum, there is friction between the material and the material and between the material and the drum, so that the soil on the surface of the material is removed and cleaned.
滾筒的下部浸入水中，材料放入篩筒中。由于滾筒的滾動(dòng)作用，物料與物料、物料與滾筒之間產(chǎn)生摩擦，從而清除物料表面的泥土。
gǔn滾 tǒng筒 de的 xià下 bù部 jìn浸 rù入 shuǐ水 zhōng中 ， cái材 liào料 fàng放 rù入 shāi篩 tǒng筒 zhōng中 。 yóu由 yú于 gǔn滾 tǒng筒 de的 gǔn滾 dòng動(dòng) zuò作 yòng用 ， wù物 liào料 yǔ與 wù物 liào料 、 wù物 liào料 yǔ與 gǔn滾 tǒng筒 zhī之 jiān間 chǎn產(chǎn) shēng生 mó摩 cā擦 ， cóng從 ér而 qīng清 chú除 wù物 liào料 biǎo表 miàn面 de的 ní泥 tǔ土 。
5 超聲波清洗
5 gè個(gè) 。 chāo超 shēng聲 bō波 qīng清 xǐ洗
The method of ultrasonic cleaning is to produce millions of tiny vacuum bubbles in the liquid. These bubbles are rapidly produced in large quantities under the action of sound pressure, and continuously explode violently, producing strong pressure and negative pressure suction, so that dirt is separated from the surface of the object, and no physical damage is caused to the cleaned object. This method is used to wash vegetables. The technology is not yet fully mature. Due to the effect of ultrasound, whether there will be adverse effects on vegetable tissues remains to be further studied.
超聲波清洗的方法是在液體中產(chǎn)生數(shù)百萬個(gè)微小的真空氣泡。這些氣泡在聲壓作用下迅速大量產(chǎn)生，并不斷劇烈爆炸，產(chǎn)生強(qiáng)大的壓力和負(fù)壓吸力，使污垢從物體表面分離出來，對(duì)被清洗的物體不會(huì)造成物理?yè)p傷。這種方法是用來洗蔬菜的。這項(xiàng)技術(shù)尚未完全成熟。由于超聲波的作用，是否會(huì)對(duì)蔬菜組織產(chǎn)生不良影響還有待進(jìn)一步研究。
shū蔬 cài菜 shì是 rén人 men們 rì日 cháng常 shēng生 huó活 zhōng中 bì必 bù不 kě可 shǎo少 de的 zhǔ主 yào要 shí食 pǐn品 zhī之 yī一 ， shū蔬 cài菜 de的 qīng清 xǐ洗 fāng方 shì式 zhǔ主 yào要 shì是 rén人 gōng工 qīng清 xǐ洗 ， rén人 gōng工 qīng清 xǐ洗 yǒu有 dī低 chǎn產(chǎn) 、 gāo高 hào耗 shuǐ水 、 shí時(shí) jiān間 、 chéng成 běn本 、 rén人 gōng工 chéng成 běn本 děng等 ， duì對(duì) yú于 shū蔬 cài菜 xiāo消 fèi費(fèi) liàng量 dà大 de的 shí食 táng堂 xué學(xué) xiào校 、 bīn賓 guǎn館 、 gōng工 chǎng廠 hé和 gè各 zhǒng種 shū蔬 cài菜 jiā加 gōng工 ， rú如 shǒu手 gōng工 qīng清 xǐ洗 xiǎn顯 rán然 bù不 néng能 mǎn滿 zú足 tā他 men們 de的 xū需 yào要 ， zuò作 wéi為 shū蔬 cài菜 qīng清 xǐ洗 jī機(jī) de的 shēng生 chǎn產(chǎn) chǎng廠 jiā家 ， shōu收 gòu購(gòu) jī機(jī) xiè械 gōng公 sī司 shēng生 chǎn產(chǎn) de的 shū蔬 cài菜 qīng清 xǐ洗 jī機(jī) kě可 yǐ以 tí提 gāo高 shēng生 chǎn產(chǎn) xiào效 lǜ率 ， jiàng降 dī低 chéng成 běn本 ， shì適 yòng用 yú于 gè各 zhǒng種 guā瓜 guǒ果 、 shū蔬 cài菜 de的 qīng清 xǐ洗 jiā加 gōng工 。 shū蔬 cài菜 xǐ洗 yī衣 jī機(jī) xìng性 néng能 wěn穩(wěn) dìng定 ， gēn根 jù據(jù) bù不 tóng同 chǎn產(chǎn) pǐn品 ， shè設(shè) jì計(jì) bù不 tóng同 。 guǒ果 shū蔬 xǐ洗 yī衣 jī機(jī) qīng清 xǐ洗 xiào效 lǜ率 gāo高 ， wèi為 qǐ企 yè業(yè) jiàng降 dī低 le了 láo勞 dòng動(dòng) chéng成 běn本 。 wǒ我 gōng公 sī司 shēng生 chǎn產(chǎn) de的 zhěng整 tái臺(tái) shū蔬 cài菜 qīng清 xǐ洗 jī機(jī) cǎi采 yòng用 2 háo毫 mǐ米 hòu厚 bù不 xiù銹 gāng鋼 hàn焊 jiē接 ér而 chéng成 。 chǎn產(chǎn) pǐn品 shū輸 sòng送 tí提 shēng升 duàn段 kě可 zì自 yóu由 tuō拖 chū出 ， biàn便 yú于 gēng更 huàn換 hé和 wéi維 hù護(hù) wǎng網(wǎng) dài帶 。 fēn分 tǐ體 shì式 qì氣 pào泡 ， shǐ使 qì氣 pào泡 gǔn滾 dòng動(dòng) gèng更 jūn均 yún勻 。 chǎn產(chǎn) pǐn品 tōng通 guò過 liú流 dòng動(dòng) ， zài在 zhá軋 zhì制 cāo操 zuò作 zhōng中 dá達(dá) dào到 qīng清 xǐ洗 de的 mù目 dì的 。 yǔ與 yǐ以 wǎng往 de的 wǎng網(wǎng) dài帶 cái材 liào料 xiāng相 bǐ比 ， gèng更 yǒu有 xiào效 de地 bǎo保 hù護(hù) le了 chǎn產(chǎn) pǐn品 zhì質(zhì) liàng量 ， qiě且 biǎo表 miàn面 bù不 yì易 sǔn損 huài壞 。 yóu尤 qí其 shì是 gān干 zào燥 chǎn產(chǎn) pǐn品 、 shí食 yòng用 jūn菌 ， chǎn產(chǎn) pǐn品 biǎo表 miàn面 pà怕 sǔn損 shāng傷 ， fáng防 hù護(hù) xìng性 néng能 yóu尤 wéi為 tū突 chū出 。
整臺(tái)蔬菜清洗機(jī)分為兩部分，前段為清洗去除雜質(zhì)的氣泡清洗機(jī)，后段為刷噴清洗。清洗槽設(shè)有高壓風(fēng)機(jī)和管道出口，在池內(nèi)產(chǎn)生大量密集氣泡。清洗槽主要是去除雜質(zhì)、灰塵。在提升過程中，再次對(duì)蔬菜清洗機(jī)進(jìn)行噴洗，使相同比例的雜質(zhì)通過網(wǎng)帶落入池中。對(duì)背面連接輥進(jìn)行噴洗，可有效去除附著在產(chǎn)品表面的污垢。通過毛輥的操作，產(chǎn)品不斷在其上旋轉(zhuǎn)，上部再進(jìn)行噴淋清洗。更有效地提高產(chǎn)品清潔度。
